Сега на пару с овощями

Фрикасе из курицы в Сливочном соусе

.Кок-Сяй

СУДАК НА ПОДУШКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Судак, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, стручковая фасоль, цукини

КАРЫН-СЯЙ

Требуха жареная с луком, дунганским и болгарским перцем и восточными специями

ЛАГМАН С ГРИБАМИ

Куриное филе, грибы, политые сливками и домашней лапшой, подается с зеленью и специями

СЕМГА ЖАРЕНАЯ

Нежное филе семги, обжаренное до аппетитной золотистой корочки, подается с рисом

КАЛА-ПАЧАК

Блюдо из обжаренных говяжьих лыток,болгарского перца,томатов,пекинской капусты и ароматных восточных специй.

ТЕЛЯТИНА НА ЖАРОВНЕ

Сочная телятина обжаренная с сельдереем, пекинской капустой и другими овощами подается на раскаленной жаровне

БАРАНИНА НА ЖАРОВНЕ

Ароматная баранина жаренная со сладким перцем, пекинской капустой и другими овощами, подается на раскаленной жаровне.

МАНТЫ НА ПАРУ

Традиционное блюдо, приготовленное из тонкого домашнего теста и рубленного мяса телятины

КУРИЦА НА ЖАРОВНЕ

Нежная курица, жаренная со сладким перцем и пекинской капустой, подается на раскаленной жаровне с зеленью

СУДАК В КОНВЕРТИКЕ

Судак,лук репчатый,картофель отварной под сыром.

БАРАНИНА ПО-УЙГУРСКИ

Корейка ягненка, обжаренная с баклажанами, сладким перцем и пекинской капустой, подается с запеченным картофелем. Порция на двоих

КУРИЦА ГРИЛЬ С ЦУКИНИ

Цукини, курица, помидоры, соус тартар

БЕФСТРОГАНОВ

Сочное филе телятины, тушеное в сметане с луком и шампиньонами и луком, подается с картофельным пюре

АНТРЕКОТ

Телячья вырезка маринованнаяв душистых специях, подается с картофелем фри,с перечным соусом

МАНТЫ ЖАРЕННЫЕ

Манты, обжаренные в шипящем масле до появления золотой хрустящей корочки

МЯСО ПО- ТАЙСКИ

Телятина, маринованная в соевом соусе и обжаренная с овощами, подается с рисом

КУРИЦА С ГРИБАМИ

Нежная куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе, подается с рисом

ПЛОВ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Праздничный узбекский плов из баранины, риса лазер, изюма и нута с добавлением восточных специй

ГУЙРУ-ЛАГМАН

Обжаренная телятина c овощами и домашней лапшой, подается с зеленью

КАУРМА-ЛАГМАН НА ТОМАТЕ И СОЕВОМ СОУСЕ.

Блюдо из обжаренной до золотого цвета домашней лапши, сочной телятины, тушенных овощей, с соевым или томатным соусом на выбор.

МАЗЗА

Кусочки нежной телятины, обжаренные с луком, подается с картофелем фри, 250 гр.