Мампар

острый суп

Том-Ям

СОЛЯНКА

Насыщенный ароматный суп с копченостями, подается со сметаной

ЛАПША КУРИННАЯ

Легкий куриный суп с домашней лапшой

ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ

Ароматный суп из мяса молодого барашка с добавлением овощей и специй.

КЕСПЕ ИЗ КОНИНЫ

На говяжьем бульоне

РАМЁН

Восточный острый говяжий суп с лапшой и овощами

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из красной и зеленой чечевицы, подается с сухариками и зеленью

ТУШПАРА

Пельмени из говядины, морковь, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, сметана

СУЙРУ-ЛАГМАН

Традиционный сытный суп из телятины и овощей, с добавлением специально приготовленной домашней лапши

УХА

Ароматный рыбный суп из семги с овощами и специями

БОРЩ СИБИРСКИЙ

Традиционный овощной суп, подается со сметаной